灵芝可以冷藏保存吗

鲜灵芝既不能冷藏，也不能冷冻。冰箱虽然温度低，但是里面还是会有一些潮湿的湿气。千万不要把灵芝放在冰箱里保存。如果放在冰箱里，灵芝可能会发臭变质。最好的办法是自然干燥或低温干燥(温度不超过55℃)，含水率控制在13%以下。用密封袋包好，放在阴凉干燥的地方。

冷藏或冷冻灵芝

灵芝，又名曹睿、申智、曹宪、瑶草、环阳草、林中岭、木耳灵芝、万年菇、曹玲、灵芝、丹芝、琼珍等。是多孔菌科真菌灵芝的子实体。其形状为伞状，菌盖肾形，半圆形或近圆形。灵芝在明代大医李时珍主编的《本草纲目》中有记载。

野生灵芝的药用价值越来越明显。为什么叫医学？可以治病，可以防病，可以抗病。野生灵芝味苦，而且很苦。一般来说，越苦越有效。俗话说，“良药苦口，苦口利于病”。野生灵芝没有气味。药店里买的灵芝，气味一般都是中药材混在一起造成的。

灵芝多糖具有免疫调节、降血糖、降血脂、抗氧化、抗衰老和抗肿瘤作用。三萜类可净化血液，保护肝功能；灵芝制剂具有镇静、抗惊厥、强心、抗心律失常、抗高血压、镇咳和平喘的作用。此外，灵芝还具有抗凝血、抑制血小板聚集和抗过敏的作用。