南乳汁是什么东西

牛奶的主要作用是增加食物的新鲜度。用法是将待烹饪的原料腌制入味。比如蒸猪肉好吃的时候，可以加入少量的南方牛奶，肉的味道会更浓郁。南乳香气浓郁，滋味醇厚，有健脾开胃的功效。

南乳是以豆腐为主料，盐、味精、糖、辣椒、豆豉为辅料制成的。它主要用于食物的保鲜。南方牛奶主要产于浙江省。是一种腌制食品，能有效增加人的食欲，丰富口感。南方牛奶因其口感好而受到人们的喜爱。是浙江乃至全国著名的豆腐乳制品。

南乳以豆腐为原料，所以保留了豆腐的优点和营养价值。豆腐含有丰富的蛋白质，是人体必需的营养素。豆腐还可以用来制作许多不同类型的食物，每种食物都有不同的风味，但都有自己的特点。绍兴腐乳或玫瑰腐乳可用于家用南乳，可压成糊状，用少量水代替。味道和南方牛奶一模一样。

南乳其实就是绍兴腐乳的汁液。有甜辣两种口味，大家可以根据自己的喜好选择不同口味的南奶。现实中很多人喜欢用南方的牛奶做菜或者煲汤，味道很好。