米饭放冰箱里还能吃两天。一般冰箱的温度在5℃左右，在这样的温度条件下，细菌的生长繁殖会受到抑制。但冰箱并不是一个保险箱，一些致病菌，如单核细胞增生李斯特菌，甚至在5℃以下也能生长。也就是说，放在冰箱里的米饭不能保存太久，一般2天内还能吃，超过3天就不要吃了。
