海鲜菇不焯水可以直接炒吗

新鲜的海蘑菇不用焯水就可以吃。新鲜的蘑菇味道鲜美，但有一种独特的鱼腥味，所以习惯在烹饪前将其焯水，这样可以去除其中的鱼腥味。如果你能接受这种腥味，可以不烫直接煮，然后就可以吃了。