荷叶粥的功效与作用 荷叶粥的禁忌
核心功效
清热防暑，降血压，清热去火。
荷叶粥介绍
莲子粥是一种粥。做荷叶。含有荷叶碱、质子化荷叶碱、荷叶碱等生物碱和维生素c，具有清热解毒、凉血止血的功效。
功效
1.清热防暑，荷叶粥有清热防暑的作用。煮好后有淡淡的香味，喝完感觉很爽。特别是中老年人，对高血压、高血脂等疾病有一定疗效。
2、降血压，荷叶可以降血压，荷叶粥特别适合老年人吃，也有很好的养胃作用。吃荷叶粥对急性心肌缺血有好处。尤其是早上吃一碗荷叶粥，降压效果更好。荷叶特别适合老年人和一些想减肥的人。
3、清热去火，荷叶粥可以达到很好的清热去火的效果，同时还具有健脾养胃的功效，可以消暑利尿，消暑除湿。
合适的人
适合一般人。
禁忌人群
胃酸过多、消化性溃疡、吸毒、气血虚弱者。
一起吃饭不合适
酒精荷叶粥不能和酒精等刺激性物质一起食用，否则会产生更大的负面影响，影响身心健康。
怎么吃:
莲子粥:绿豆、粳米提前用清水洗净，然后浸泡两小时左右，取出，沥干水分，荷叶洗净。锅内加入冷水，放入绿豆，大火烧开后，关小火，煮半小时左右。将荷叶和粳米一起加入，煮至米饭软烂。将荷叶从锅中取出，然后加入冰糖调味，取出食用。
荷叶粥:将荷叶汤去渣，再将茯苓、洗净的粳米或小米加入荷叶汤渣中。一起煮粥，出锅前加少许白糖调味。
