减肥用什么代替主食最好

减肥的时候用粗粮代替主食比较好。粗粮包括:玉米、土豆、南瓜、红薯、紫薯、荞麦面条、全麦面包等。米饭、馒头、面条等日常主食容易消化。同时，高GI值容易引起血糖波动，增加食欲，不利于减肥。

从各方面来说，粗粮更有利于减肥。基本上粗粮只是去掉了谷物的最外层，保留了更多的营养成分。而且相对于成品主食，粗粮的热量更低，所以同样重量的主食，粗粮当然是更好的选择。

粗粮虽然对减肥有好处，但是也要注意不要摄入过多。人最好少吃多吃。早上，他们可以喝一些用杂粮做成的粥。而中餐只需要日常需求量的三分之二，到了晚餐量就会减少。这样既保证了每天对主食的需求，又不会给身体带来很大的负担。