自己做馒头一般要蒸几分钟 馒头的做法
自己蒸馒头一般需要15到20分钟。馒头蒸的时间会因为馒头的大小而不同。一般馒头烧开后放入锅中15至20分钟为宜，但具体时间还是需要自己掌握。
自己蒸馒头一般要几分钟
家里做馒头也是常有的事。由于时机把握不准，蒸出来的馒头往往不尽如人意。那么，在家做几分钟馒头合适吗？一般以馒头烧开后放入锅内15至20分钟为宜。另外蒸馒头的时间会因为馒头的大小而不同，要自己掌握。教大家一个方法，看看馒头熟了没有。首先，拿起馒头，翻过来，用手压。如果它反弹，它就熟了。如果有坑，说明还没熟。
馒头的做法
第一步:提前将酵母粉和35度的温水混合，然后静置五分钟。
第二步:将面粉、白糖、酵母粉混合均匀。
第三步:一边揉面，一边加水，直到面团光滑。
第四步:等面团醒到原来的两倍大，再继续揉面团。
第五步:揉出面团中的空气体后，将面团切成小块，做成馒头的形状，再放置15~20分钟。
第六步:将馒头放入蒸笼，蒸15到20分钟，然后关火，晾凉5分钟左右。最后打开锅盖，馒头就蒸好了。
