酒精度达到多少为最佳

纯酒精一般纯度为99.7%。而工业乙醇的浓度是95%，不可能有100%的纯酒精，其中会加入一些杂质。但一般在化学实验中，可以使用纯的无水乙醇(如分析纯99.7%)，按100%纯度计算。

纯酒精有多高

葡萄酒的酒精度表示乙醇在葡萄酒中的体积百分比，通常表示为20℃时的体积比。比如50%酒精，是指100毫升酒精中含有50毫升乙醇(20℃)。酒精含量一般是按体积计算的，所以会在酒精浓度后面加上“Vol. ”，以示与重量计算的区别。换句话说，葡萄酒中酒精的体积百分比越高，酒精的纯度就越高。

酒精是乙醇的俗称。常温常压下为易燃、易挥发的无色透明液体，毒性低。纯液体不能直接喝。有特殊香味，略有刺激性；甜，伴有辛辣的味道。在20℃时，当乙醇和水的混合物的密度为0.791g/cm时，1cm3中的乙醇含量为99.5g，乙醇的体积分数为99.7%。