还可以吃蛇肉吗

蛇肉是可以吃的，而且含有多种人体必需的氨基酸，可以强壮神经，延年益寿。但是从健康的角度来说，蛇因为生活环境的原因，身上布满了寄生虫。一般的烹饪方式不容易杀死寄生虫，人吃了会造成交叉感染，不建议食用。

它是脊索动物门和爬行动物门下的一个动物纲。身体细长，分为头、躯干、尾三部分，无四肢，覆有鳞片。有各种各样的栖息地，通常生活在洞穴，地面，树木和水中。蛇是食肉动物，吃很多种动物，包括同类。蛇是一种温变动物，在20-35℃左右活动觅食、饮水或洗澡。冬天，气温降到10℃时，蛇停止一切活动，开始冬眠。直到第二年春暖花开，外界温度高于10℃时，这条蛇才从冬眠中醒来，开始出洞生活。