马蹄粉在超市里叫什么 马蹄粉又名什么
马蹄粉在超市也叫马蹄粉。荸荠粉又称马蹄粉，是由生荸荠直接加工而成。含有丰富的维生素B和C、植物蛋白和磷，具有清热燥湿、解毒的功效。菱角粉的主要作用是做菱角饼，或者直接吃菱角糊。据《本草纲目》记载，本品具有清热、润肺、生津、滋补、安神的功效。在咸宜老少皆宜，是天然保健品。
超市里的菱角粉叫什么名字
荸荠粉含有大量的淀粉，加上低聚糖和单糖，占干重的86%以上。淀粉18.8%，蛋白质2.3%，脂肪0.2%，灰分1.6%。多种维生素A、B1、B2和C，以及钙、磷和铁等矿物质。此外，还含有耐热抗菌成分荸荠，可抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等。
荸荠粉，粉质细腻，晶体大，味甜，可制成荸荠糕、荸荠糊等饮食用途。此外，菱角粉还具有清热润肺、生津止渴、滋补安神的功效，是一种天然保健品。因此，可以预测荸荠粉的经济价值。荸荠粉销售出去并与互联网连接后，促进了荸荠粉的销售，种植可以获得较好的经济效益。
马蹄粉春夏护肝，秋冬养阴，对治疗轻度痢疾、肝炎有一定疗效。可用作眼药水，可清热消炎，消除强光灼伤引起的眼疾。
