立夏的来历和风俗 立夏的来历
由战国末期的长夏确立，表示季节的更替，是一年四季中夏天开始的日子，意味着我们即将告别春天，是夏天日子的开始。长夏的习俗包括:迎夏仪式、吃鸡蛋、称人、吃黑米、吃面食等习俗。
它是长夏二十四节气中的第七个节气，也是夏季的第一个节气。这个节日在每年公历5月5日至7日举行。此时北斗七星的斗柄指向东南，太阳经度达到45°。长夏是一个重要的节气，标志着万物生长的旺季。历书:“斗指东南维，长夏。万物自此长大，故名长夏。”漫长的夏季过后，日照增多，逐渐回暖，雷暴增多，农作物进入旺盛生长阶段。
夏季欢迎仪式
古代人非常重视长夏的习俗。在漫长夏季的这一天，古代人会举行夏季欢迎仪式。
吃鸡蛋
虽然全国各地的长夏传统饮食习俗各有特色，但长夏最经典的食物还是“长夏蛋”。长夏的前一天，很多人开始在家里煮“长夏蛋”，一般是用茶叶或者核桃壳，看着蛋壳慢慢变红，满屋都是香味。
称重员
长夏有午饭后称人体重的习俗。人们在村口或平台入口处挂一个大木秤，挂钩上挂一个凳子。大家轮流坐在凳子上称人。称花时，称人说了吉祥话。
吃黑米
在长夏的那一天，你还会吃一些黑米，这是将糯米浸入黑米树的叶子中几个小时，然后煮熟。这是江南农村的长夏习俗。
吃意大利面
在中国北方，长夏的季节恰好是小麦上升的季节。因此，北方大部分地区通常会在漫长的夏季到来时制作以小麦为主的面食习俗，主要是为了庆祝小麦的丰收。在漫长的夏季，通常有夏饼，面饼和春卷。
