过期的食用油还能吃吗 过期食用油怎么处理
过期食用油不能吃。开封的食用油过期后会氧化产生过氧化物；过氧化物一旦再次分解，就会产生有害物质。即使是未开封的食用油，过期后也不宜食用。
过期食用油还能吃吗
食用油的保质期一般是十八个月，所以不要吃任何超过这个期限的食用油，即使是未开封的。毕竟所谓的保质期是指最佳食用期限，超过这个期限就可能出现不良反应。
一般来说，食用油过期后，会氧化生成过氧化物；当这些过氧化物发生二次分解时，会产生一些有毒或副作用的物质。
过期食用油会刺激人的胃。如果不小心食用了过期的食用油，可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。严重时会导致食物中毒。
因此，在购买和使用食用油之前，一定要注意查看是否超过保质期。就是再买的时候不要买太多食用油储存，不然过期了会浪费资源。
过期食用油如何处理
过期的食用油不能再吃了，倒掉可惜。此时过期的食用油可以作为润滑油、鞋油、肥料、密封屏障等。，可以防止铁制品生锈。
