芒果可不可以加热

芒果不建议加热。芒果含有丰富的维生素c，一旦加热就会分解，失去功效和作用。如果要补充维生素，不能加热吃，因为维生素C在高温下会变质被破坏。芒果甜腻的味道加热后会大打折扣，最好不要加热。

芒果还含有丰富的维生素，如维生素A和维生素C，有助于预防夜盲症，保护视力，同时还能起到抗氧化作用，减少皱纹，有一定的美容养颜作用。

其实大部分水果都是可以加热的，但也有一些富含维生素C的多汁水果，比如猕猴桃、橘子、橙子、草莓、芒果等。加热时，维生素C会被破坏，从而失去其功效和作用，而其他维生素C含量低的水果，如苹果、梨、香蕉等，则不会受到加热的影响。

芒果果实椭圆形光滑，果皮柠檬黄，肉质细嫩，气味香甜，富含糖分和维生素。吃芒果有清肠胃的作用，对晕车晕船有一定的止呕作用。芒果还可以制成各种加工品，如糖浆片、果酱、果汁、蜜饯、脱水芒果片、芒果叶、盐渍或酸辣芒果等。，叶子可以当清凉饮料。