新鲜的菠萝怎么保存

菠萝去皮保鲜方法:1。菠萝用保鲜膜包好放入冰箱，但时间不要超过2天。食用时用盐水浸泡，既能减少对口腔黏膜的刺激，又能起到杀菌的作用。2.将菠萝放在一个较大的器皿中，在水中加入两勺盐，器皿中的水不要穿过菠萝，这样既能阻隔菠萝与空气体的接触，又能改善菠萝的口感。

未去皮菠萝的保存方法

把菠萝放在篮子或者类似通风的容器里，里面最好铺一些竹叶或者碎纸。然后存放在阴凉通风处。推荐温度11 ~ 13摄氏度左右。菠萝因为没有切开，用这种方法可以保存很久。

菠萝的药用价值

菠萝性平，味甘，微酸，微涩，微寒。具有清暑解渴、消食止泻、健脾和胃、强身健体、补气血、消食祛湿、美容瘦身等功效。是夏季药食两用的时令水果，但一次不宜吃太多。

菠萝的食用价值

菠萝作为一种新鲜食品，色泽金黄，香味浓郁，酸甜可口，清脆多汁。除了鲜食，菠萝多用于制作罐头，因能保持原味而广受喜爱。还可制成多种加工品，广受消费者欢迎。