酱油炒饭小贴士如下:
1.将酱料与生抽、老抽混合,然后加入适量的胡椒粉、糖,混合搅拌均匀;
2.油热后倒入鸡蛋,可以帮助鸡蛋更快成型;
3.剩下米饭的时候,先把米饭压平,然后翻炒,最后倒入酱油,味道会很好。