羊肉怎么在冰箱保存

羊肉如何冰箱保存:先将新鲜羊肉洗净，吸干表面水分，然后切成份，每份保证是一顿饭的量。然后将每只羊肉装入保鲜袋，放入冰箱的速冻间。

如何保存羊肉

方法一:首先将新鲜羊肉切成小块，在锅中倒入适量食用油加热。油热后放入羊肉翻炒。翻炒至羊肉没水，再加盐即可食用。羊肉放凉，放在干净的容器里，想吃的时候再拿出来。这种腊羊肉做羊肉汤面或者炒孜然羊肉都很好吃。

方法二:新鲜羊肉可以熏蒸保鲜。把羊肉切成块，在肉的两面撒上盐，然后把羊肉挂起来或者摊开在太阳下晒干。一般要晒几天。这样，羊肉可以保存很长时间，味道很好。

方法:新鲜羊肉可以风干保存。将羊肉用盐或其他调味品摩擦，或蘸酱油，挂在阴凉处，用干燥的风吹，直到羊肉变硬，但千万不要在阳光下暴晒。这样就可以把羊肉里面的水分去掉，晒干，就可以吃了。在空气体含水量高的地方，最好不要用风干。风干适用于空气干燥空且湿度低的地方。