徐州有什么土特产?

徐州的特产有儿童酥糖、桂花酥糖、蜂蜜三刀、徐州羊角蜂蜜、糯米面、什么汤、牛蒡酱、香酥面、徐州捆绑式香蹄、王记香肠、山楂糕、八脚油条、地锅鸡、叉烧、牛肉磅酥、梅花糕、霸王别姬、麻片、八脚油条、小笼包、羊角鱼。

儿童酥糖是清朝乾隆年间的传统食品，特点是“香、脆、甜”。是老少皆宜的好产品。现在经过制糖技术人员的挖掘整理，在保持原有特色的基础上进行创新，使其重新问世。

徐州桂花酥糖是古城徐州著名的特色糕点。主要由芝麻、精粉、蜂蜜、麦芽糖、白砂糖、桂花等精制而成。可以直接吃，放在开水里喝味道更好。因其香气浓郁，营养滋补，是人们喜爱的甜品。

三岛起源于江苏徐州，是苏北、鲁东传统小吃之一，也是当地八大特色糕点之一。具有果肉光亮粘稠、口感香甜绵软、芝麻香浓郁的特点。蜂蜜零食有很多种，蜂蜜就是麦芽糖，是由大麦等谷物发酵糖化而成，也叫“蜂蜜食品”。