小龙虾到底可以吃吗

只要对海鲜不过敏，小龙虾随时都可以吃。但是小龙虾含有寄生虫和细菌，所以一定要清洗干净，煮熟了再吃。

小龙虾，又称Prochella crenata (áo)虾、红小龙虾、淡水小龙虾，外形似虾，外壳坚硬。其生长速度快，适应性强，在当地生态环境中具有绝对的竞争优势。饲养范围包括水生植物、藻类、水生昆虫、动物尸体等。，而且它们也会在食物匮乏的时候自相残杀。小龙虾近年来已成为我国重要的经济品种，因其肉质鲜美而广受人们欢迎。多年来，小龙虾已经成为中国夜宵中不可或缺的一道菜，无论是在北方还是南方。