如今，海鲜越来越受欢迎，因为它味道鲜美，是许多朋友的最爱。特别是海螺，还具有醒酒、清肺、起名的作用。还能增强免疫力。营养很高，那么海螺应该怎么吃呢？
首先，取一些海螺，用刷子刷干净，然后放入锅中，加入冷水和一些盐煮。煮熟后，用姜末和醋制成汁，用筷子插入海螺，并完全取出海螺肉。然后把海螺的脑和胆去掉，就可以直接蘸汁吃了。
