龙井茶怎么冲泡

在玻璃器皿中放入适量的龙井茶，水要在90-100度左右。然后将少量开水以漩涡的方式倒入玻璃杯中。待茶叶全部展开后，加入适量的水。

龙井茶是中国著名的绿茶之一。产于浙江杭州西湖龙井村，距今已有1200多年的历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘甜爽口，形似雀舌，具有“色绿、香、甜、形美”四大独特特征。龙井茶因龙井而得名。龙井茶村位于龙井西湖西部的翁家山西北麓。龙井茶因产地不同，可分为西湖龙井、钱塘龙井(萧山、富阳)、越州龙井(绍兴地区:包括新昌县(大佛龙井)、嵊州市(越乡龙井))。除杭州西湖区辖区(龙井村梅家坞至龙坞转塘13个生产队)的茶叶外，其他产区俗称浙江龙井茶。浙江龙井，以越州龙井取胜。

龙井茶位列中国十大名茶之首。青干龙游览杭州西湖时，对龙井茶赞不绝口，并将石峰山下公户庙前的十八棵茶树命名为“御茶”。以龙井命名。龙井位于西湖西部的翁家山西北麓，也就是现在的龙井村。