松茸表面长白色的毛毛还能吃吗

白色的是松茸的菌丝体。松茸是一种食用菌，表面有一层白色物质是正常的。它生长的是气生菌丝，这些菌丝给人的感觉就是发霉了。但是不影响吃饭。把松茸外表皮的白毛洗掉就行了。但为了安全起见，还是要确认松茸有没有腐烂，如果已经腐烂，就要停掉。