大卡和千卡有什么区别

一卡路里就是一千卡，两者没有区别。kcal和kcal都用于食物中，表示其所含能量的单位。千卡是一千卡，定义为在1个大气压下，将1克水升高1℃所需的热量。1千卡=1千卡=1000千卡=1000卡 =4184焦耳=4.184千焦。

卡路里热量和千卡热量有什么区别

人体每时每刻都在消耗能量，而能量是由食物中的产热营养素提供的。食物中能产生热量的营养物质包括蛋白质、脂肪、糖和碳水化合物，它们被氧化产生热量供身体维持生命、生长和运动。热量的单位是焦耳，而在营养学中，热量的单位是“千卡”。一千卡是1升水从15℃上升1度所需的热量。

消耗热量主要有三种方式。一个是基础代谢率，约占人体总热量消耗的65-70%。二是体力活动，约占总热量消耗的15 ~ 30%；第三是食物的热效应，至少占10%左右，这三者的比例已经大致固定。饮食中能提供热量的营养素有糖、脂肪、蛋白质、酒精、有机酸等。它们含有4卡路里的糖、9卡路里的脂肪、4卡路里的蛋白质、7卡路里的酒精和2.4卡路里的有机酸。