银耳糖水的功效与作用 银耳糖水的功效与作用是什么
核心功效
滋阴润肺，促进消化，美容养颜。
银耳糖水介绍
银耳是由银耳和冰糖制成的甜点。银耳含有丰富的维生素D，可以防止钙的流失，对生长发育非常有益。还富含蛋白质、膳食纤维等营养元素，口感嫩滑，香甜醇厚，是滋补、养生、保健的上品。虽然夏天可能会多吃点，但是冬天喝热银耳糖浆也是爽口的，酸酸甜甜的。
功效和作用
1.滋阴润肺:黑木耳营养丰富，含有多种营养元素、碳水化合物、钙、磷、铁等矿物质。具有润肺养阴清热的作用，用于劳咳、痰中带血、病后气血两虚等症。但冰糖性温味甘，能滋阴生津、止咳润肺，可用于治疗风热咳嗽、肾阴虚咳嗽痰多、咽喉肿痛等。
2.促进消化:黑木耳含有碳水化合物、膳食纤维、维生素、蛋白质等成分。膳食纤维可以促进胃肠道的肠蠕动，促进食物的消化和吸收。
3.美容养颜:黑木耳含有大量纯天然植物胶原纤维，可以保养皮肤，还具有滋阴养颜的作用。经常服用银耳糖水，可以改善皮肤暗沉，使皮肤更加细腻有光泽，减少皱纹，淡化老年斑。
合适的人
适合一般人。
禁忌人群
糖尿病患者。
不适合和一起吃饭
1.银耳+菠菜:银耳和菠菜一起吃会破坏维生素C，不利于人体对维生素C的消化吸收，不利于人体的生长发育。
2.银耳+白萝卜:银耳和白萝卜一起食用容易发生皮炎，不利于人体健康，日常生活中应尽量避免。
银耳糖水的食用方法
银耳
银耳洗净，切成细粉，放入清水中煮沸。煮沸后，小火炖1小时。文火一小时后，加入准备好的冰糖，再次煮沸，再小火炖30分钟。
