苹果醋饮料有什么作用

核心功效

抗氧化、减肥、增强免疫力。

简介

苹果醋是指苹果汁发酵后，再与苹果汁等原料混合而成的醋。不是厨房里的调味品。苹果醋混合苹果汁使口感变得酸涩，既消除了原醋的生醋味，又有果汁的甜味，喝起来非常清爽。对于上班族来说，苹果醋是缓解疲劳的最佳饮品。

功效和作用

1.抗氧化剂。苹果醋含有大量的维生素E和维生素C，能起到很强的抗氧化作用，促进新陈代谢，延缓皮肤衰老，美白皮肤，延缓色斑的产生。

2、减肥，苹果醋可以促进体内脂肪的代谢，可以起到一定的减肥效果。

3.增强免疫力。苹果醋中的有机酸能促进氨基酸的代谢，对肝脏有一定的保护作用，并能增强人体的免疫力和抗病能力。

合适的人

适合普通人群。

禁忌人群

溃疡、结石、糖尿病、骨质疏松患者。

一起吃饭不合适

1.苹果醋中含有的糖、赖氨酸在加热条件下可与果糖反应生成有毒的果糖基赖氨酸，对人体有害。苹果醋不要加糖。

2.巧克力，苹果醋含有丰富的维生素和钙，而巧克力含有草酸。两者一起吃，会结合成不溶性草酸钙，大大影响钙的吸收，甚至引起头发干燥、腹泻、生长缓慢。

怎么吃

1.苹果醋牛奶

在牛奶中，根据自己的口味加入苹果醋的酸度，一般加入1~2勺，果醋在牛奶中搅拌即可。

2.美女拌菜

山药去皮，切丁，黄瓜和胡萝卜洗净，切丁，芹菜洗净，切成小块，放入微波炉解冻。将汤水煮沸，将处理好的胡萝卜、山药、芹菜、鱿鱼依次放入沸水中焯一下，捞出沥干；将胡萝卜、山药丁、芹菜、鱿鱼、黄瓜丁放入大碗中，加入盐、苹果醋、酱油，拌匀。