凉粉果的功效与作用 凉粉果主要有什么功效
核心功效
通经活络、消肿止痛、抗癌抗肿瘤。
简介
凉粉果,学名薜荔,俗称凉粉籽、木莲、木馒头、鬼馒头、糖馒头、薜荔、老鸦馒头藤、爬墙果等。当地人也叫它乒乓果。
成熟的水果富含果胶,可制成果冻食用;根,茎,叶和果可药用。果冻果的形状有点类似无花果,属于攀援科,常见于村落的墙壁和旧屋顶上攀援。唐代柳宗元写过一首诗:“风吹莲水散,沿墙藤抽打斜雨。”所以薜荔是果冻果。
功效和作用
1.通过月经和哺乳,果冻水果可以促进乳汁分泌。对于产后乳汁分泌少或乳汁质量下降的产妇,适当食用果冻可以促进乳汁分泌,提高乳汁质量。
2.消肿止痛,果冻有很好的活血化瘀、消肿止痛的功效。对于跌打损伤,尤其是腰部扭伤,适当食用果冻可以消肿止痛。此外,果冻对于关节炎也有缓解症状的作用。
3.抗癌抗肿瘤。现代研究表明,薜荔果实中含有的B-古里醇具有一定的防癌抗肿瘤作用。
合适的人
适合普通人群。
禁忌人群
寒性体质、贫血、过敏体质、消化系统弱、腹泻的人。
一起吃饭不合适
吃同样的食物没有特别的禁忌。
怎么吃
1.果冻
将果冻果去皮,切块晾干,放入干净的布袋中,将布袋浸入一锅清水或凉开水中,用手反复揉捏袋中的果冻果,将果冻果的果冻全部挤出;然后提出布袋静置半小时,自动凝结成晶莹剔透、清凉嫩滑的天然果冻,放入大杯或大碗中,碾碎后加些糖水和蜂蜜,吃起来很甜很好吃。
2.猪蹄汤
准备两个新鲜的果冻水果和一个猪蹄。猪蹄洗净,剁碎。然后把果冻果和猪蹄放入锅中,加水做成汤,然后把汤拿出来吃果冻果和猪蹄。