1.注意可以食用的海星种类。有些海星是不能吃的,比如紫海星。
2.一次不能吃太多海星。如果海星吃多了,会导致腹泻,甚至中毒。
3.做完饭再吃。因为活海星体内有嗜盐菌,生吃会引起食物中毒,所以吃之前一定要有蒸的步骤来煮。