1.纳豆激酶因“油性纳豆粉”而得名，但“油性纳豆粉”因“纳豆激酶”而被重视。但是，“油纳豆粉”就等于“纳豆激酶”吗？其实“纳豆”和“纳豆激酶”有什么区别？大豆纳豆粉由纳豆芽孢杆菌发酵而成，是一种营养价值非常高，易于人体肠道吸收的豆制品。
2.直接食用后，60%的蛋白质被人体吸收，发酵成纳豆后，人体吸收的有效成分可达90%以上。纳豆含有丰富的生理蛋白和多肽，不仅安全高效的溶栓，更是维护心脑血管的最佳帮手，还能整合人体的保健功能。
3.油性纳豆粉的营养成分非常丰富。其主要成分为:水61.8%，粗蛋白19.26%，粗脂肪8.17%，碳水化合物6.09%，粗纤维2.2%，灰分1.86%。纳豆是高蛋白滋补食品，还含有酒精。食用后可排除体内部分胆固醇，分解体内酸化脂质，使异常血压恢复正常。纳豆含有皂甙、异黄酮、不饱和脂肪酸、叶酸、膳食纤维、钙、铁、钾，丰富的维生素B2、维生素E、维生素K2、卵磷脂、亚麻酸，这些都是人体健康所必需的。
4.此外，它还含有纳豆菌发酵产生的一些独特的保健成分，如纳豆激酶、吡啶二羧酸等。长期食用，具有溶解血栓、预防糖尿病、预防骨质疏松、抑制高血压、清除体内致癌物、增智、美容、抗癌、防衰老、减肥、清除体内垃圾、清除体内部分胆固醇、分解体内酸化脂肪等多种神奇功效。
5.此外，纳豆是一种极其安全的保健品，服用时不会产生任何毒副作用。纳豆激酶纳豆激酶是从纳豆中提取的，是纳豆溶解血栓最重要的物质。所以纳豆激酶是专门用来溶栓的，不具备纳豆那种广泛的保健作用。但是如果是打算通过针灸来溶解血栓的话，可以肯定的是纳豆激酶的效果远远高于纳豆，而如果只是用于日常保健的话，可以选择纳豆产品。纳豆和纳豆激酶的辩证关系“纳豆”和“纳豆激酶”谈不上谁好谁坏。
6.“油烤纳豆粉”适用性更广，可用于日常保健和预防包括心脑血管疾病在内的各种疾病。用于冠心病、脑血栓、脑出血等急性症状患者。，生病期间服用纳豆激酶更有效，见效更快。当然，纳豆产品的质量与纳豆激酶的含量和活性密切相关，是一种辩证统一的关系。
