粽子怎么包法

1.三角形饺子皮:将两片宽大的饺子皮折叠在一起，卷成圆锥形，将泡好的糯米等食材放入饺子皮内；把最上面的叶子折下来，直到完全盖住糯米，最后用棉线扎起来。2.四角饺子:取出两片饺子叶，折成三角形口袋，加入糯米和肉，将饺子揉成长方形；把折好的叶子再往上推，折下面两个角，同时折第四个角，最后用棉线绑好。

粽子怎么包

粽子是用糯米包裹在粽子叶中蒸成的，是中华民族的传统节日食品之一。粽子出现在春秋之前。最初是用来祭祀祖先和神灵的。在晋代，粽子成为端午节的食物。粽子的主要材料是糯米、馅料和竹叶(或柊叶)。由于各地饮食习惯不同，粽子形成了南北风味；从味道上来说，粽子可以分为咸粽子和甜粽子。

由于地域不同，从材料到粽子叶都有很大差异，就连“包”的形状也大相径庭。比如早期流行人们用角祭天，所以汉晋的粽子多做成角，作为祭祖的用品之一。此外，还有正三角形、正四边形、尖三角形、正方形、长条形等各种形状。