立夏吃什么 立夏吃的食物
吃长夏蛋、长夏米、蚕豆、长夏果、长夏茶、夏饼、竹笋等食物。长夏，二十四节气中的第七个节气，在每年公历5月05-07日相遇。漫长的夏季预示着季节的变化，也是仲夏的正式开始。长夏是一个重要的节气，标志着万物生长的旺季。漫长的夏季过后，我国南方的气温会迅速回升，降雨量和降雨的天数也会增多。
古代有长夏“下蛋”的习俗，意为下鸭蛋。所以有长夏吃鸭蛋的习俗。鸭蛋营养丰富，可以和鸡蛋媲美。无锡民间一直有长夏品尝三鲜的习俗，有的地方还有长夏吃发霉豆腐的习俗，说吃发霉豆腐不会带来霉运。
浙东长夏农村有吃“七家粥”的习俗。在漫长的夏季节日里，各家互赠豆米，加上黄糖，熬一锅粥，称为“七家粥”。人们认为吃这种粥会给邻里带来和谐。杭州人每次拜访长夏，都会准备水果饼和铒，亲戚邻居之间，互敬茶水，互赠礼物，称为“长夏吃七茶”。
在江浙一带，有“长夏尝试新事物”的习俗。苏州有句话叫“长夏见三新”。“三新”是指新成熟的樱桃、青梅和小麦。首先人们用这“三创”祭祖，然后人们品尝食物。与此同时，漫长的夏天，苏州，不得不吃海鲜，面筋，白笋，荠菜，咸鸭蛋，和绿色蚕豆。在这一天，长夏的所有酒店都会向进店的老顾客免费提供葡萄酒和烧酒，所以长夏也被称为“送餐节”。
漫长的夏季过后，气温可能会逐渐升高，人难免会烦躁，食欲不振。饮食宜清淡，以易消化、富含维生素的食物为主。少吃大鱼大肉和油腻辛辣食物，以低脂低盐多维清淡为主。
