雪蛤怎么弄好吃

将中国林蛙用清水浸泡4小时，洗净，放入沸水中焯一下，捞起沥干备用。将木瓜洗净，切掉木瓜顶盖的2/5，将木瓜杯切成锯齿状，去掉木瓜果肉，将木瓜放入炖盅中；在木瓜杯中融化冰糖和水，然后放入中国林蛙中半小时，倒入鲜牛奶，等木瓜杯中的食物煮开，然后盖上木瓜顶部用牙签固定，放入水中炖一小时。

中国林蛙的方法

中国林蛙，学名中国林蛙，属于两栖纲、无尾目、蛙科、林蛙属，分布于我国黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古等地区。国外分布在俄罗斯(远东)、蒙古(东)、朝鲜、日本(对马岛)等地。

中国林蛙是我国著名的经济蛙种。雌性林蛙输卵管中营养物质的干燥产物，即中国林蛙油，在中国药典中记载为中国林蛙油。是一种具有“养精、滋阴润肺、健脑益智”功能的名贵食品、滋补品和药品。它被命名为“中国林蛙”，因为它可以在寒冷的冬天冬眠长达五个月。

中国林蛙适合脾胃阴虚、先天虚弱、年老早衰者食用。对中国林蛙孕妇补充营养和产后缺乳有显著效果，也适用于更年期妇女和失眠多梦者。