蒸苹果的好处和功效有哪些

核心功效

健脾胃，减肥，治哮喘

简介

蒸苹果是一种由苹果制成的甜点，是人们最喜欢的吃法。苹果富含钙、铁、磷、胡萝卜素，可用于缓解消化不良症状，还能增强食欲，并有一定的止泻作用。但需要注意的是，苹果煮熟后，其软便通便的功能会消失。

功效和作用

1.健脾胃。蒸苹果对人体脾胃虚弱有很好的治疗作用。特别是当人消化不良，食欲不振时，可以适量吃一些蒸苹果。能促进胃酸分泌，调理脾胃，改善胃功能，对刺激食欲、促进消化、健脾理气有重要作用。

2.减肥。人体吃一些蒸苹果，体内的肠道分泌会减少，会加强人体的新陈代谢，减少体内脂肪的堆积，也有减肥的作用。

3.治哮喘，蒸苹果对人体的哮喘、气管炎、咳嗽也有一定的治疗作用，尤其是苹果和鸡蛋一起蒸，对哮喘的治疗作用最明显。

合适的人

适合普通人群。

禁忌人群

经期女性、消化不良、腹胀便秘、高血糖患者。

一起吃饭不合适

1.胡萝卜、苹果、胡萝卜一起吃，容易产生诱发甲状腺肿大的物质。

2.牛奶，苹果，牛奶一起吃。苹果中的果酸与牛奶中的蛋白质发生反应，会产生钙沉淀，从而引起结石。

3、扇贝苹果和扇贝一起吃，会引起腹痛。

怎么吃:

1.蒸苹果

将苹果表面打湿，抹上少许盐，然后用流水冲洗干净；去掉苹果的根部，挖出苹果的核，然后切成均匀的小块；将苹果放入碗中，根据个人口味加入冰糖；放在锅里蒸。水开后，大火蒸5分钟。冷却后取出。