最早的粽子叫什么名字

粽子最初被称为饺子。《本草纲目》记载:“古人把用野树叶包裹的小米煮成尖角，如棕榈叶之状，故称粽子。”粽子早在春秋时期就出现了。最初是用来祭祀祖先和神灵的。

在唐代，粽子有很多种形状，如角粽子、菱形粽子、桶粽子、称粽子、锥形粽子等。后来，粽子逐渐从时令食品传播到食品市场，进入人们的日常生活。据古籍记载，唐代长安宫制作了一种叫做“粉团”的粽子，放在盘子里。人们用小牛角弓射它，谁射谁就给谁吃。玩起来很好玩，这个游戏很快就从宫廷流传到民间，成为广为流传的端午节习俗。无论在朝廷还是在家中，都会设宴庆祝。在端午节的宴会上，皇帝会给大臣们吃粽子以示恩宠。