你知道哪种蘑菇不能和什么一起吃

蘑菇不能与酒、鹌鹑肉、鹌鹑蛋、驴肉、野鸡同食。因为和酒一起吃会中毒；与鹌鹑蛋、鹌鹑肉、野鸡同食，可引起痔疮的发作；与驴肉同食会引起腹痛和腹泻。

蘑菇的营养价值

蘑菇富含硒、铜、钾、磷、色氨酸、维生素B2、B3和B5，以及锌、锰、镁、铁、钙、蛋白质、维生素B1和B6、叶酸和膳食纤维。

蘑菇营养丰富，热量低，非常适合减肥期间食用。而且蘑菇能有效增强淋巴细胞功能，提高免疫力，镇痛镇静，止咳化痰，通便排毒，促进食欲。

有哪些与蘑菇相兼容的食物

1.酒，吃蘑菇的时候最好不要喝，因为有些毒素在酒精的作用下会加重中毒症状。

2.鹌鹑肉和鹌鹑蛋。蘑菇不宜与鹌鹑肉同食，否则会产生黑斑和痔疮。

3.驴肉、香菇、驴肉一起食用容易引起腹痛、腹泻。

4.野鸡和蘑菇不能和野鸡一起用，否则也会引起痔疮。