绞股蓝泡水喝起什么作用

核心功效

降血脂、防癌、增强免疫力。

简介

紫背天葵是葫芦科紫背天葵属植物。全株被用作药和食物。它含有多种氨基酸、微量元素和50多种皂甙。其中五种紫背天葵皂苷与人参皂苷结构相同，故称“南人参”。我国现代药理研究证明，紫背天葵具有抑制肿瘤、降血脂、抗衰老、强身健体、增强免疫力、保肝、镇静、镇痛、抗溃疡等作用。

功效和作用

1.降血脂带鱼蓝中所含的粗皂甙类物质，具有动物激素的作用，显著降低动物血清中的中性脂肪和总胆固醇水平，抑制血液中过氧化脂质和血清中GPL的上升，具有降血脂的作用。

2.防癌抗癌。药理实践证明，股纹可以阻止正常细胞癌变，主要作用于肿瘤细胞的合成过程，提高肿瘤细胞的基因突变能力。

3.提高免疫力。条纹大腿蓝能提高巨噬细胞能力，显著增加白细胞数量，同时增加白细胞的吞噬能力，促进体内白细胞介素的分泌，增加血清免疫球蛋白的产生，诱导干扰素的产生，对免疫系统有双向调节作用。

合适的人

适合普通人群。

禁忌人群

胃寒人群

一起吃饭不合适

吃同样的食物没有特别的禁忌。

怎么吃

1.三线花纹蓝

香菇去杂洗净，放入沸水中焯一下，沥干水分，切成段；炒锅烧热，放入猪油，放入姜末和葱花翻炒；将胡萝卜丝翻炒，再将条纹蓝和香菇翻炒，加入精盐、味精、胡椒粉和鲜汤，翻炒至入味。

2、温孤蓝娇滕胤

准备绞股蓝10克，何首乌15克，麦冬12克，放入锅中煎或开水浸泡代茶饮。