南宁市属于哪个省 南宁归哪个省管
南宁属于广西壮族自治区,地理位置位于广西西南部,毗邻粤港澳,背靠大西南,面向东南亚。是连接东南沿海和西南内陆的重要枢纽,是西部唯一的沿海省会城市。同时又是一个以壮族为主的多民族和谐相处的现代化城市。
南宁著名特色美食
1.老友粉
老友粉作为南宁著名的小吃,历史非常悠久。它的味道很有特色。它将酸、辣、香融为一体,形成友粉,口感鲜辣,汤汁浓郁浓郁。非常清爽。
2.柠檬鸭
柠檬鸭是广西南宁市武鸣县的特色菜。具体的烹饪方法是将宰杀后清洗干净的鸭子切块,放入锅中煸炒至六分熟,然后加入配料,配料包括切丝的酸椒、酸葱、酸姜、酸柠檬、姜、蒜,一起煨至八分熟,然后加入盐腌的黑豆,煎好后倒入香油,然后出锅。吃起来酸辣可口,开胃。
3.分教
饺子是南宁的特色小吃之一。饺子做起来很简单。它们是用糯米粉蒸成皮,用肉馅蒸,蘸酱、醋等调料做成的。外人称之为饺子。馅料除了肉末,还有马蹄、豆角、木耳、香菇、莲藕等,非常好吃。
4.轧制粉末
擀面类似饺子,也是南宁的特色之一。它的做法很简单。将磨好的米浆放入托盘中,摊成煎饼。撒上一些肉末,豆角,蘑菇和葱花。蒸好后卷成一卷,装盘食用。拌上酱、辣椒、香油就可以吃了。柔软爽口是它的主要特点。
5.五色糯米饭
五色糯米五颜六色,鲜艳诱人;优质糯米浸泡在采摘的紫色甜甘蔗,黄色的花朵,枫叶和红色和蓝色。天然色素对人体有益,各有其香,风味独特。
6.黄粉虫
黄粉虫也是广西的传统小吃之一。它吃起来又韧又软,因长得像虫子而得名。粉条的做法是将籼米洗净浸泡,磨成稀稠的米糊,过滤成湿粉条,放入锅中煮至半熟,再放入锅中揉至软硬适中,然后搓成条状,撕去小片,在特制的竹篮背面搓几下,放入蒸笼中蒸。