满族人为什么不吃狗肉的三个原因

根据传说，努尔哈赤当勤务兵时被视为宫廷囚犯，在总兵姑姑魏紫的帮助下，他逃出了虎口。逃到苇塘，追兵放火，努尔哈赤在苇塘里睡着了。多亏大黄狗的体毛和水，把火浇在他身上。当努八醒来时，他发现黄狗救了他。努尔哈赤建立徐金国后，没有忘记黄狗的救命之恩，并命令后人不得伤害狗。

满族有许多用餐习俗和礼仪。比如祭祀用的圣饼、圣肉，路人可以分吃，但一般不去，吃完不许擦嘴；家里人吃饭，长辈不动筷子，晚辈从不动筷子；过年杀猪，我们有邀请朋友邻居一起吃白肉香肠的习惯。

满族人忌杀狗、吃狗肉、用狗皮，不戴狗皮帽。因为满族长期从事狞猎，狗是不可或缺的“助手”。冬天，狗被用来拉雪橇，成为重要的工具。所以满族人有尊狗的习俗，平时会小心翼翼的埋狗。他们不打狗不杀狗，不吃狗肉，不戴狗皮帽子，不铺狗皮褥子。其他国家戴狗皮帽的人，会对满清主子不高兴。

满族人也有很多风味小吃，各种小吃。喜欢吃小米、黄米干、黄米糕(豆包)，过节吃“艾吉格糕”(饺子)。在农历新年前夕，我们吃满族特有的风味食品，如煮猪肉，烤猪肉和“萨基马”，这种食品仍然存在于蛋糕中。今天，中国北方的饺子、火锅、酸菜和北京风味的糕点都与满族的饮食文化密切相关。