山竹的功效与作用营养

核心功效

清凉退烧，增强免疫力，调理身体。

山竹的介绍

山竹俗称山竹、山竹、山竹。树小，高12-20米，枝多而密，对生，小枝有明显的纵棱。叶厚革质，有光泽，椭圆形或长圆形，顶端短而尖，基部宽楔形或近圆形。雄花2-9簇生在枝顶，有短花梗；雌花单生或成对，着生于枝顶，略大于雄花；子房5-8室，很少花柱，柱头5-6深裂。成熟时，果实紫红色，有黄褐色斑块，光滑，有4-5粒种子，假种皮呈勺状，多汁，白色。9-10月开花，11-12月结果。

功效

1.清凉解热。山竹是一种降火的食物。山竹果皮是一种凉性食物。能清理体内热毒，预防上火的各种症状。山竹果果肉是一种热食。人们可以在烧开水喝的同时，防止人们吃了山竹果皮后上火。

2.提高免疫力。经常吃山竹可以让人心情舒畅。其实是因为山竹含有丰富的营养成分，提高了人体的免疫能力，所以会感觉神清气爽。

3.照顾好身体。体质虚弱的人或营养不良、大病初愈的人，可以常吃山竹。山竹富含蛋白质，能给人体提供良好的营养，起到调节身体的作用。

合适的人

适合一般人。

禁忌人群

糖尿病患者，肠胃不好的人。

一起吃饭不合适

西瓜和山竹不能和西瓜一起吃，因为西瓜是寒性水果，山竹中的营养成分会和寒性食物发生冲突。一起吃会对人体增加寒性，容易腹痛腹泻。

怎么吃:

山竹哈密瓜汁:山竹去皮去籽，哈密瓜去皮去籽切成小块。将两种材料放入搅拌机中，加入200毫升冷开水，搅拌均匀。

山竹生菜沙拉:山竹去皮去籽，西红柿切片，苹果去皮切片，生菜洗净。将所有材料混合在一个浅盘中，淋上沙拉酱。