蒜泡白酒的功效与作用
核心功效
治疗脑血栓、皮肤病和心脏病。
大蒜泡酒简介
大蒜泡酒是用大蒜和白酒浸泡的食物。大蒜是人 # 39；‘清道夫’，可以稀释血液，降低胆固醇，预防动脉硬化；大蒜浸泡的酒可以扩张血管，使血管内的残留物无法附着在血管壁上，有利于它们排出体外。用大蒜制成的大蒜酒味道诱人，保健效果好，杀菌消炎，祛风除湿。
功效
1.治疗脑血栓，生大蒜浸泡在白酒中可以治疗人体脑血栓，对脑血栓引起的瘫痪和行动困难有很好的治疗作用，因为生大蒜浸泡在白酒中后会在酒精的催化下产生一种独特的大蒜素，可以抑制血小板的凝固，从而减少心脑血管疾病，特别是血栓的发生。
2.治愈皮肤病。用白酒浸泡的生大蒜对人类的各种皮肤病都有很好的治疗作用。生大蒜经过白酒浸泡后，其消炎杀菌的效果会更好。人们可以在皮肤出现湿疹、瘙痒、青春痘等不良症状后食用酒蒜，然后用白酒浸泡大蒜涂于患处。经过内外兼修，这些皮肤病的症状会很快消失或好转。
3.预防心脏病。大蒜对防治心脏病有很好的效果。血脂高的人往往会因脂肪堵塞而患心脏病，而大蒜有去除脂肪的作用。因此，经常吃大蒜可以减少心脏病的发生。
合适的人
适合一般人。
禁忌人群
腹泻、肝病、虚弱和发烧。
一起吃饭不合适
吃同样的食物没有什么特别的禁忌。
怎么吃:
泡蒜酒:优质纯粮酒和大蒜的量要按一比二准备。将大蒜去皮，洗净，晾干，然后浸泡在白酒中。将白酒密封，两周后打开，蒜就泡好了。吃饭的时候要吃大蒜，喝白酒。用量不要超过50克。
