西式刀叉的使用很有讲究。不管你拿哪种刀叉，都应该是左叉右刀。
英式吃法:右手拿刀，左手拿叉。比如牛排，需要从左边切。切一块，马上吃。
美国人的吃法是把食物从左边切到右边。切完之后，右手的刀放下，然后左手的叉子换成右手，右手拿着叉子吃。最主要的是，吃饭的时候，不拿刀，只用右手拿着叉子。可见美式和英式的区别很大。
西方刀叉不能指人。用西餐刀叉切菜时，你是很讲究的。左手的肘关节和右手的肘关节要夹在腰的两侧，这样才能控制你的切割动作。
