隔水蒸米饭诀窍 隔水蒸白米饭需要多久
水蒸饭的诀窍是把握好水和米的比例,温度,蒸饭的时间。先将大米洗净,一般两次,然后在饭碗中加入1.5倍的淘米水,放入蒸笼中,大火煮沸后转中火,蒸20分钟左右关火。蒸的时候记得不要提锅,不然容易生。
吃蒸白米饭的好处
1.大米中含有B族维生素,具有清肺的作用,可以维持人的健康。
2.大米提取的液体富含抗氧化剂,可以美白人的皮肤,使皮肤细腻有光泽,所以想美白可以多吃大米。
3.大米可以帮助婴儿吸收奶粉中的酪蛋白变化,促进其发育。所以,宝宝到了一定年龄吃米饭是有好处的。