鱼肉的热量和脂肪

如果按照100克计算，每100克鲫鱼的热量约为108卡，鲤鱼约为109卡，鲢鱼约为104卡，鲈鱼约为105卡，黄鱼约为99卡，鳕鱼约为88卡，草鱼约为113 卡，罗非鱼约为113卡。不同种类的鱼有不同的热量。

鱼热

鱼的种类很多，热量也不一样。每100克鲫鱼的热量约为108卡，每100克鲤鱼109卡，每100克鲢鱼104卡，每100克鲈鱼105卡，每100克黄鱼99卡，每100克鳕鱼88卡，每100克草鱼111卡。虽然鱼的种类很多，热量也不一样，但总的来说，鱼的热量并不是很高。

鱼肉的营养价值

1.鱼类富含氨基酸、不饱和脂肪酸、鱼肝油等。，可以保护眼部组织。特别是中老年人，每天吃一些鱼，可以预防老年眼底黄斑变性和视网膜病变。

2.经常吃鱼可以提高脑力运作，对人脑发育有很大帮助。因为鱼类富含DHA，食用后可以滋养脑神经，有利于智力的发展，人会变得更聪明，保证脑力的稳步提升。

3.鱼类含有大量的蛋白质，蛋白质中所含的必需氨基酸的数量和比例最适合人体需要，容易被人体消化吸收。

4.鱼的脂肪多由不饱和脂肪酸组成，不饱和脂肪酸碳链较长，可以降低胆固醇。