沙棘果的功效与作用 沙棘果的禁忌人群
核心功效
抗癌、预防心血管疾病和抗衰老。
沙棘果简介
沙棘是胡颓子科沙棘属植物的果实，又名醋柳果、酸刺果、酸果。沙棘果是一种小浆果植物，落叶灌木或小树。
功效
1.防癌抗癌。沙棘果的免疫功能可以充分发挥抑制癌细胞的作用。沙棘果中含有一种可以阻断癌细胞发生的物质，所以经常吃沙棘果的人有很好的保健作用，可以发挥更好的抗癌效果。
2.心血管疾病的预防和治疗。沙棘果中含有大量的总黄酮。实际上，这种物质是由七种黄酮类化合物组成的化合物。这种物质可以缓解心绞痛，同时可以促进我们的心脏功能和心血管健康，非常有益。
3、抗衰老，沙棘果中含有一种非常有效的成分，那就是超氧化物歧化酶，它能更好地清除体内自由基，增强机体免疫力，特别是对调节免疫活性细胞。
合适的人
适合一般人。
禁忌人群
过敏人群和糖尿病患者不宜食用。高血压、心脏病和肝病等慢性病患者应少吃。
一起吃饭不合适
1.沙棘不宜与辛辣、油腻、生冷食物同食，会影响沙棘的药效。
2.沙棘不能和碱性物质混在一起。
怎么吃
1.沙棘果酱
沙棘果洗净后，取出汁液，然后将剩余的残渣和胡萝卜用料理机捣碎，再取出沙棘汁和白糖浓缩成糊状，关火后取出混合物，装瓶密封。
2.沙棘果酒
沙棘果洗净后，去水，然后密封，用白酒浸泡。沙棘果可以泡十天，然后拿出来喝，或者和白酒一起吃。白酒浸泡的沙棘果具有明目、消炎、止咳、平喘的功效。
