土豆怎么保存不发芽

想让土豆变绿长牙，关键是控制好温度。马铃薯适宜的贮藏温度为3-5度，相对湿度为90%。此时，块茎很难发芽或很少发芽。所以在保存土豆的时候，可以用透气的网袋放在一起，放在家里有背光的通风处，也可以在房子的角落放一些沙子，保持温度和干燥。不要把它放在塑料袋里。塑料袋会掩盖热量，加速土豆发芽。

土豆可以放在冰箱里吗

因为冷藏的土豆在烹饪过程中加热会产生一些有害化合物，所以不建议将土豆放入冰箱。

养土豆注意事项

1.避免暴晒:储存前把坏的烂土豆扔掉，然后把好的放在阴凉通风处干燥处。

2.忌潮湿:尽量放在房子角落的沙子里，保证干燥。

3.避免高温:过高的温度会加快土豆的发芽和腐烂，所以要放在通风避光的地方。

4、忌混住:与新鲜蔬菜放在一起容易发霉腐烂。

5、忌红薯:不能与红薯同存。

如果想土豆保存时间更长，可以直接蒸熟，用保鲜袋包装，放入冰箱的冷冻室，吃的时候再拿出来加热。这种方法可以让它们保鲜半年以上，不用担心它们发芽。