玉米煮多少分钟就熟

甜玉米或新鲜玉米需要煮10到15分钟，而粘玉米或老玉米需要煮15到20分钟。煮玉米最好带一两层皮。外皮能有效帮助玉米锁住水分，保持玉米的最佳口感，也能保持营养价值不流失。玉米取出后，沥干多余的水分，不要泡在水里，否则口感会变差。

煮玉米的时候可以适当放一点盐，可以提高玉米的甜度。盐煮玉米吃起来会更甜更好吃。但是不要加太多盐。一盆玉米，五六克盐就差不多够了。

为禾本科黍，又名玉米、玉米棒、玉米、珍珠米等。原产于中美洲和南美洲，是世界上重要的粮食作物，广泛分布于美国、中国、巴西等国。

根据用途，玉米品种有多种类型，如谷物饲料型、蔬菜型(包括蜡质型、甜味型和玉米芽型)、加工型(甜玉米和玉米芽型)和爆米花型(爆米花专用品种)。