台湾乌龙茶的特点是什么

台湾省乌龙茶属于半发酵茶，是台湾省茶产业的支柱。它起源于福建，已有200多年的历史。乌龙茶是中国茶的代表，是一种半发酵茶，以透明的琥珀色茶汁为特征。台湾省乌龙茶源于福建，融合了闽北武夷岩茶和闽南铁观音茶的精华，发展出丰富多样的风味，成为四大乌龙茶之一。

乌龙茶是由宋代的贡茶龙珠和冯冰演变而来，创制于1725年(清雍正年间)左右。据福建《安溪县志》记载，“安溪人最早于清朝雍正年间发明乌龙茶，后传入闽北及台湾省。”另据史料考证，1862年福州有茶店，1866年台湾省乌龙茶开始出口。乌龙茶除了在广东和福建省销售外，主要出口到日本、东南亚、香港和澳门。

世界三大茶文化各具特色，各有其社会文化背景。台湾省和福建同属乌龙茶文化，在纬度、气候、地形、自然景观等地理环境上相互接近。台湾省人工繁殖的茶树品种是从福建移植过来的。甚至人口也多是福建人，语言、风俗、衣食住行都一样。

乌龙减肥茶以福建特产乌龙茶和纯中药为原料，采用先进工艺精制而成，是国家批准的保健食品。质量有保证。