在冰箱冻梨为什么不黑 用冰箱怎么做冻梨
如果冻梨在冰箱里不是黑色的,很可能是冻梨放的位置不对。制作冻梨时,一定要放在冰箱的冷冻室而不是冷藏室,同时冷冻两次,这样冻好的梨才能变黑。
为什么冻梨放在冰箱里不会变黑?
冻梨放的位置不对。如果你把它们放在冰箱里,它们就不会被冷冻。做冻梨,一定要放在冰箱的冷冻室里,同时冻两次,才能变黑。
冰箱里的冻梨怎么做?
1.将一个浅黄色成熟的梨洗净,擦干果皮上的水。
2.将梨放入冰箱冷冻室,冷冻96小时(4整天)。
3.把梨从冰箱里拿出来,在室温下放置8小时。
4.然后将梨放入冰箱冷冻室再次冷冻96小时(4整天)。
5.把梨从冰箱里拿出来。此时梨的表皮颜色已经变成深棕色,常温解冻后即可食用。
另外,冻梨一般是由东北特有的花盖梨、秋白梨梨、白梨梨、尖梨等冷冻而成,也是东北非常有特色的美味。