乳铁蛋白的功效与作用 食用乳铁蛋白的好处
核心功效
增强抵抗力，调节胃肠道对铁的吸收。
乳铁蛋白介绍
乳铁蛋白(LF)是乳中重要的非血红素铁结合糖蛋白，是中性粒细胞颗粒中具有杀菌活性的单体糖蛋白。其分子量为80 kDa，主要由乳腺上皮细胞表达和分泌。它是一种非常重要的营养素，被称为健康的第一线，对新生婴儿的营养需求和生长发育极其重要。
功效
1.增强身体的抵抗力。乳铁蛋白在身体的防御系统中起着重要的作用。研究表明，乳铁蛋白是动物初乳中的一种天然蛋白质，是一种多功能蛋白质，具有广谱抗菌、抗病毒作用，并能调节体内铁平衡。调节机体免疫功能，增强机体抗病能力；抑制人类肿瘤细胞；可以配合各种抗生素和抗真菌药物更有效的治疗疾病。
2.调节胃肠道对铁的吸收，治疗肠胃炎，是乳铁蛋白最重要的功能之一。乳铁蛋白对肠道致病菌的抑制作用主要通过两种途径实现:抑制细胞细菌的生长；破坏细菌表面毒力因子的功能，从而削弱病毒粘附或侵入哺乳动物细胞的能力。
合适的人
适合一般人。
禁忌人群
没有特别禁忌的人。
一起吃饭不合适
吃同样的食物没有什么特别的禁忌。
怎么吃
1.酿造
用温开水冲服，或与牛奶、米粉等流质食物混合食用。为防止蛋白粉的活性被破坏，水温或流食温度应控制在50℃以下。0-6个月的宝宝，每天一袋。如果你有不耐受，你需要停止服用。
