核心功效
改善面团的性能
简介
改性剂是可以提高产品质量和性能的物质。食品改良剂是食品级原料,在食品配料中添加少量即可改善面团性能、食品品质和风味。
功效
改善面团性能:改良剂能有效改善面团的机械加工性能,降低面团的表面粘度,减少面团粘连的机会,有利于机械化生产。
合适的人
适合普通人群。
禁忌人群
没有特别禁忌的人
一起吃饭不合适
吃同样的食物没有特别的禁忌。