干虫草直接吃

可以煮虫草，直接喝虫草水；或者将虫草与鸡、鸭、猪、羊肉等滋补肉类一起炖，然后喝汤；也可将虫草浸泡在白酒或黄酒中一段时间后饮用；最后，通过超微粉碎技术将冬虫夏草磨成粉末，然后用水煎服。

虫草怎么吃

方法一:用虫草泡茶

冬虫夏草是一种珍贵的草药。冬虫夏草要用水煮，不能用水泡，否则发挥不了作用。可以把冬虫夏草加水，用小火煮十分钟左右，然后把水倒掉就可以喝了。反复烧开水，直到虫草没有味道。

方法二:虫草炖汤

一般来说，冬虫夏草的开水有腥味。此时冬虫夏草与鸡鸭猪羊肉一起炖，可以用调味料掩盖冬虫夏草的腥味；而且虫草中的营养成分都是炖出来的，可以起到非常好的养生作用。

方法三:虫草泡酒

冬虫夏草可以在白酒或黄酒中浸泡一段时间再饮用，也可以一直浸泡在酒中。这样，时间长了，虫草中的有效成分会有4%或5%左右溶于酒中。

方法四:冬虫夏草磨成粉，服用

也可以将虫草磨成粉，用水冲服，方便携带。如今的超微粉碎技术可以最大限度的发挥冬虫夏草的药效，大概是吸取冬虫夏草精华的7倍。

冬虫夏草最好不要干吃，因为不干净的冬虫夏草不仅携带大量泥土，还可能携带细菌、霉菌、寄生虫卵等。而且直接吃也不容易吸收。