湖南都有哪些特产

湖南的特产有:长沙臭豆腐、湖南腊肉、临武鸭、湖南黄酒、剁椒鱼头、凤凰姜糖、永兴蜜桔、武冈卤菜、安化红茶、邵东黄花菜、桥头河萝卜、浏阳花炮、菊花石雕、浏阳豆豉、浏阳黑山羊、铜官陶、、株洲、株洲太子奶、永。

新晃黄牛肉:湖南新晃侗族自治县特产。这牛肉来自中国南方最好的牛品种之一的新黄牛。该牛肉具有肉质细嫩、香味浓郁、风味独特、营养价值高的特点。研发生产的冰鲜牛肉、酒店牛肉、休闲牛肉、烤牛肉等80多个品种远销北京、香港、澳门、新加坡等地，产品供不应求。

江永祥:江永祥柚产于湖南省永州市。大约300万年前，江永县西南角的都旁岭和朱蒙岭爆发了山洪。从山上冲下来的大量泥沙堆积在两山之间，形成桃川平原(称桃川洞)。因为这片平原被两座盘根错节的山脉所环绕，所以也被称为桃川盆地。该盆地与邻近的广西沂水河相连，洮水河流经其中，由南向北流入桂江。

桥头布:桥头河萝卜是湖南省娄底市涟源市桥头河镇的特产。“桥头河的萝卜一上街，药店老板就关摊；桥头萝卜不放油，筷子夹起两条流。”这句话在解放前的三湘很流行。可见桥头河以蔬菜和萝卜闻名。涟源市桥头河镇以萝卜和白菜闻名。该镇土壤肥沃，涟水河和水梅河自东向西流淌，湿度适中。生产的蔬菜和水果新鲜多汁。